Suppen
Dal Suppe
Die Linsensuppe
€ 5.50
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Tarkari Suppe
Gemüsesuppe
€ 5.50
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Kukhura Ko Suppe
Hünersuppe mit curry
€ 5.50
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Sauer-Scharf-Suppe
mit Hühnchen & Koriander
€ 5.50
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Salate
Gemischter Salat
€ 5.50
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Gemischter Salat mit Rahmkäse
€ 8.50
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Gemister Salat mit Hühnchenfleisch
€ 8.50
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Vorspeisen
Samosa
2 eingefüllte teigtasche mit Erbsen ,Kartoffeln und Cashewnüsse , dazu verschiedene Soßen
€ 5.50
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Alu Tikki
Pürierte Kartoffeln und linsen mit frischem Ingwer, Koriander und sesamkernen gebacken, serviert mit chutney.
€ 5.50
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Pakoras
Cheu-Champignon Pakora
frische champignon in Kichererbsenteig frittiert, serviert mit Verschiedene Saucen
€ 5.50
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Pyaz Pakora
Zwiebelen in Kichererbsenteig frittiert, serviert mit Verschiedene Saucen
€ 5.50
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Panir Pakora
Hausgemachter Rahmkäse in Kichererbsenteig frittiert, serviert mit Verschiedene Saucen
€ 5.50
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Kukhura Pakora
Hühnchenbrust in Kichererbsenteig frittiert, serviert mit Verschiedene Saucen
€ 5.50
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Gobi Pakora
Blumenkhol in Kichererbsenteig frittiert serviert mit Verschiedene Saucen.
€ 5.50
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Mixed Pakora
Für zwei Person
€ 14.00
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MOMOS
Momo mit Gemüse
10 Stück gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse ,serviert mit verschiedenen Saucen.
€ 13.00
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Momo mit Lammfleisch
10 Stück gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Lammfleisch ,serviert mit verschiedenen Saucen.
€ 15.50
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Momo Mix
12 Stück gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse ,Hühnerfleisch und Lammfleisch ,serviert mit Verschiedenen Saucen.
€ 18.00
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Momo mit Hühnerfleisch
10 Stück gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch ,serviert mit Verschiedenen Saucen.
€ 14.50
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Vegetarische Gerichte
Dal
verschiedene linsensorten mit zweibeln,knoblauch frischen tomaten,koriander und ingwer zubereitet.
€ 12.00
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Tarkari
Verschiedene Gemüsesorten in Currysoße mit Koriander.
€ 12.00
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Palak Panir
Hausgemachter Rahmkäse in Spinat und verschiedene Gewürzen mit Koriander.
€ 12.00
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Malai Kofta (Mild)
Gemüsebällchen mit Rosinen,Mandeln und cashewnüssen in curry-sahnesoße.
€ 12.00
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Panir Masala (mittelscharf)
Hausgemachter Rahmkäse mit zwiebeln, Knoblauch frischen Tomaten ,Koriander ,Ingwer und Paprika in Currysoße.
€ 12.00
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Chana Massala (mittelscharf)
Kichererbsen mit Zwiebeln, Knoblauch frischen Tomaten, Koriander und ,Ingwer in Currysoße.
€ 12.00
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Shahi Panir (Mild)
Hausgemachter Rahmkäse mit Rosinen,Mandeln und cashewnüsse in Tomaten Sahnesauce.
€ 12.00
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Alu Bhanta
Gebratene Aubergine mit Kartoffeln und Koriander.
€ 12.00
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Bhindi
Frisches Okra Gemüse mit gehackten Zwiebeln Ingwer , Kreuzkümmel ,Knoblauch und Koriander.
€ 12.00
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Mater Panir Cheu (Mild)
Hausgemachter Rahmkäse mit Erbsen frischen Champignons und Koriander.
€ 12.00
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Hühnerfleischgerichte
kukhura Jhol- Chicken Curry
Hühnchenbrustfilet mit Koriander in Currysoße.
€ 13.00
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Kukhura Takrakri - Chicken Gemüse
Hühnchenbrustfilet mit verschiedene Gemüsesorten und Koriander in Currysoße.
€ 13.00
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Kukhura Saag -Chicken Saag
Hühnchenbrustfilet mit Spinat und Koriander in verschiedene Gewürzen gebraten.
€ 13.00
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Kukhura Masala - Chicken Masala (mittelscharf)
Hühnchenbrustfilet mit Zwiebeln,Knoblauch frischen Tomaten,Koriander ,Ingwer und Paprika in Currysoße.
€ 14.00
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Kukhura Kasu,Badam- Chicken Korma
Hühnchenbrustfilet mit Rosinen,Mandeln Cashewnüsse und Rahmkäse in Curry-Sahnesoße.
€ 14.00
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Kukhura Nariwal - Chicken Kokos (mittelscharf)
Hühnchenbrustfilet mit Kokosraspeln und Koriander in Kokos-Currysoße.
€ 13.00
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Butter Chicken
Hühnchenbrustfilet mit Cashewnüsse in Tomaten-curry-Buttersoße.
€ 14.00
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Chicken Mango
Hühnchenbrustfilet mit frischer Mango-soße.
€ 13.00
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Chicken Champignon
Hühnchenbrustfilet mit frischen Champignons in Curry - Sahnesoße und Koriander.
€ 13.00
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Lammgerichte
Lamm Curry
Lammfleisch in einer Currysoße und Koriander.
€ 15.00
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Lamm Tarkari
Lammfleisch mit frischem Gemüse in Currysauce mit Kurkuma und Koriander.
€ 15.00
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Lamm Saag
gekochtes Lammfleisch mit Spinat, Koriander, Kurkuma und verschiedenen Gewürzen.
€ 15.00
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Lamm Masala (Mittelscharf)
Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch,
Koriander, Ingwer, Kurkuma und Tomaten in Currysauce.
€ 16.00
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Lamm Korma (mild)
Lammfleisch mit Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen und Rahmkäse in Sahnesauce.
€ 16.00
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Lamm Nariwal (mittelscharf)
Lammfleisch mit Kokosraspeln und Koriander in Curry-Kokossoße.
€ 15.00
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Lamm Himalaya (scharf)
Lammfleisch mit Knoblauch, Ingwer, Paprika,Kurkuma, Bockshornkleesamen,
Kardamon Zwiebeln, Cherrytomaten und Koriander
€ 17.90
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Grillspezialitäten
Poleko Kukhura Khutta - Tandoori Chicken
Hühnchenschenkel (2 stück) gegrillt, eingelegt in Joghurt mit verschiedenen Gewürzen und Koriander.
€ 15.90
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Poleko kukhura- Chicken Tikka
Hühnchenbrustfilet in Joghurt mariniert gegrillt mit zwiebeln Paprika Ingwer und Koriander.
€ 16.90
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Poleko Masu- Lamm Tikka
Lammfleischstücke mariniert in verschiedene Gewürzen, gegrillt mit Paprika zwiebeln Ingwer Tomaten und Koriander.
€ 17.90
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Poleko Masu Misayeko -Grill-Platte
Hühnchenfleisch,Lammfleisch und Schweinefleisch gegrillt mit Zweibeln, Paprika, Knoblauch,Tomaten, Ingwer und Koriander.
€ 17.90
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Panir Tikka
Hausgemachter Rahmkäse in Joghurt mariniert gegrillt mit zwiebeln Paprika Ingwer und Koriander.
€ 15.90
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Reisgerichte
Vegatarisches Biryani
Basmatireis mit Zwiebel, Koriander, Cashewnüsse, Rosinen, Mandeln und Gewürzen angebraten anschließend mit frischem Gemüse gedämpft
€ 13.00
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Bhuteko Kukhura Bhat - Chicken Biryani
Basmatireis mit Zwiebel, Koriander, Cashewnüsse, Rosinen, Mandeln und Gewürzen angebraten anschließend mit Hühnchenfleisch gedämpft.
€ 14.00
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Bhuteko Khasi Bhat-Lamm Biryani
Basmatireis mit Zwiebel, Koriander, Cashewnüsse, Rosinen, Mandeln und Gewürzen angebraten, anschließend mit Lammfleisch gedämpft.
€ 15.50
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Dal Bhat
Himalaya-Teller
Reis, Linsen, frisches Gemüse, Spinat mit Rahmkäse,
Koriander und Salat. Dessert: Hausgemachte frische Mangocreme.
€ 17.90
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Sherpa-Teller
Reis, Lammfleisch, Hühnerfleisch, frisches Gemüse,
Koriander und Linsen
Dessert: Hausgemachte frische Mangocreme
€ 18.90
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Machha - Fischgerichte
Nepali Machha
Fisch (Rotbarsch) mit Paprika, Zwiebeln, Koriander, Cherrytomaten,
Ingwer und Kurkumasauce, dazu Reis
€ 17.90
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Jhinga Machha / Garnelen
Großgarnelen (4 Stück) mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika,
Koriander und Cherrytomaten, dazu Reis
€ 17.90
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Butter Scampi
Großgarnelen (4 Stück) mit Cashew-Tomaten-Curry-Buttersoße,
dazu Reis
€ 17.90
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Machha Tarkari
Zanderfilet auf Gemüse mit einer Soße aus Ingwer,
Knoblauch, Kurkuma und Koriander
€ 17.90
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Has - Entengericht
Ente Gemüse
knusprige Entenbrust in Reismehl gebacken, auf frischem Gemüsemit Ingwer,
Knoblauch, Kurkuma und Koriander in Currysoße, dazu Reis
€ 18.90
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Ente Tomaten Mango
knusprige Entenbrust in Reismehl gebacken, mit würziger
Tomaten-Mangosauce, dazu Reis
€ 18.90
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Ente Honig
knusprige Entenbrust in Reismehl gebacken, mit Rosinen, Mandeln,
Cashewnüssen, Kurkuma und Honig, dazu Reis
€ 18.90
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Schweinfleischgerichte
Bangur Nariwal (scharf)
Schweinefilet in einer scharfen Soße aus Chilli, Zwiebeln, Ingwer, Senf, Curry, Knoblauch, Kokosraspeln, Koriander und Kartoffeln.
€ 15.90
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Banjur Kaju Badam
Schweinefilet mit Mandeln, Cashewnüssen in cremiger Sauce.
€ 15.90
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Kinder_Tellergerichte
Chicken Curry (mild)
Hühnchenbrustfilet mit Koriander in Currysauce, dazu Reis oder Brot
€ 8.50
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Tarkari(mild)
Frisches Gemüse in Currysauce und Koriander, dazu Reis oder Brot
€ 8.50
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Chicken Lollipop (5 Stück)
Knusprig frittierte Hähnchenschenkel in Lollipop-Form, mild gewürzt und mit Ketchup serviert.
€ 10.00
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Beilagen
Papadam
knuspriges Brot aus Kichererbsenmehl
€ 2.00
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Mango-Chutney
eingelegte Mango
€ 2.00
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Bhatura
frittiertes Brot aus Weizenmehl
€ 3.00
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Naanbrot
aus Weizenmehl
€ 3.00
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Naanbrot mit Käse oder Knoblauch
aus Weizenmehl mit Käse oder Knoblauch
€ 4.50
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Chapati
Vollkornbrot
€ 3.00
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Puri
frittiertes Vollkornbrot
€ 3.00
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Himalayabrot
aus Weizenmehl mit Pistazien, Mandeln,
Rosinen, Cashews und Honig
€ 5.00
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Raita
gewürzter Joghurt mit Kräutern,
Tomaten und Gurken
€ 4.50
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Reis
€ 3.00
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Dessert
Nepalesisches Eis
€ 4.50
Hinzufügen
Gebackene Banane mit Honig
€ 4.50
Hinzufügen
Hausgemachte frische Mangocreme
€ 4.50
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Dahi
Nepalesische Joghurtspezialität mit Honig, Zimt, Kardamom & Kokosraspeln
€ 4.50
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Gulab Jamun
Süße Milchbällchen im Rosen-kardamomsirup
€ 5.00
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Nepali Kulfi
Hausgemachtes Himalaya Eis aus Milch , Verfeinert mit Pistazien und Mandeln.
€ 5.00
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